Découvrez notre point de vue sur certains des principaux défis auxquels nous sommes confrontés aujourd'hui.
Dans un récent article sur l’innovation alimentaire en lien avec l’économie circulaire (Food Forward : circular horticulture), trois experts abordent le sujet sous trois angles différents : le présent, le passé et le futur. En témoignant de leur expérience, ils démontrent que le secteur des cultures sous serre est sur la bonne voie pour réaliser sa transition vers une économie circulaire. Dans ce contexte, une utilisation durable des ressources naturelles prime sur la productivité. Le sol, l’air, l’eau et la gestion des déchets sont au cœur de leurs préoccupations.
Nous devons trouver des moyens plus durables de nourrir une population croissante et plus urbanisée.
Les productions sous serres cultivées en hors-sol gagnent du terrain partout dans le monde, dans les pays riches comme dans les pays pauvres.
Les consommateurs recherchent de plus en plus des aliments de qualité, bons pour la santé, sains, et cultivés de manière durable.
L’objectif de la Journée Mondiale de l'Eau est d’attirer l'attention sur l'importance de l'eau.
On ne peut pas nier que le changement climatique s'accélère et que ses conséquences sont de plus en plus visibles.
« Comment arriver à un équilibre entre croissance de la population et ressources ? » est l’un des 15 défis mondiaux énoncés dans le projet Millenium (Glenn et al., 2015). Accroître l’efficience de l’utilisation des ressources mondiales, par exemple, les éléments nutritifs, constitue l’une des facettes de ce défi. Ces éléments nutritifs, comme le phosphore, le potassium, sont tout aussi nécessaires à l’agriculture que l’eau. Par exemple, la pénurie et la difficulté d’accès du phosphore constituent un nouveau problème qui menace notre capacité à nourrir la population mondiale (Sciencedaily, 2010).
La population mondiale devrait progresser d’un milliard en seulement 12 ans pour atteindre 9 milliards de personnes en 2050. Cette augmentation créera une demande sans précédent de produits alimentaires et donc de terres agricoles. Pour suivre la croissance démographique et économique, la production alimentaire doit augmenter de 70 % d’ici 2050 (Glenn et al., 2015).
La rareté de l’eau est l’un des défis mondiaux (Glenn et al., 2015) et elle constitue un problème de plus en plus préoccupant. L’utilisation de l’eau progresse deux fois plus vite que la population au siècle dernier. L’alimenta-tion et l’agriculture sont les plus grandes consommatrices d’eau. Parallèle-ment à la croissance démographique continue qui entraînera une utilisation toujours accrue de ressources limitées, les coûts et les efforts pour dévelop-per ou même maintenir l’accès à l’eau augmenteront. L’importance qu’aura l’eau vis-à-vis de la stabilité politique et sociale est appelée à s’accroître (The Waterproject, 2016).
« L’eau propre » est l’un des 15 défis mondiaux formulés par le projet Millenium (Glenn et al., 2015). La déclaration sur l’eau des Nations unies (2010) contient le texte suivant : « En tant que communauté mondiale, nous devons recentrer notre attention sur l’amélioration et la préservation de la qualité de notre eau, un défi qui exige des mesures audacieuses aux niveaux international, national et local. En orientant les priorités, les financements et les politiques au niveau mondial pour améliorer la qualité de l’eau, nos ressources en eau peuvent à nouveau devenir une source de vie. Nous possédons déjà les connaissances et les compétences nécessaires pour protéger la qualité de notre eau. Nous devons maintenant en avoir la volonté. La vie et la prospérité de l’humanité dépendent de nos actions aujourd’hui pour que nous soyons les garants, et non les pollueurs, de cette ressource la plus précieuse. L’eau propre, c’est la vie ».
Nous sommes motivés par le développement les solutions de culture du futur, efficaces et durables et par leur accès aux communautés du monde entier. C’est notre contribution à une horticulture tournée vers l’avenir, qui permettra aux populations du monde entier d’avoir accès à des aliments sains non seulement aujourd’hui, mais pour les générations à venir.
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Les organisations et les chercheurs universitaires spécialisés dans les serres horticoles recherchent en permanence des solutions innovantes pour lutter contre les maladies des plantes, qu'elles soient nouvelles ou existantes, à l'aide de moyens naturels. Grodan, sous la direction de Peter Spoor, directeur Applications et développement, participe actuellement à des projets de recherche aux niveaux national et international dans le but de mieux comprendre le rôle et la fonction des micro-organismes dans les substrats. Dans cet entretien, Peter Spoor explique l'intérêt que représentent ces études pour le secteur. « En stimulant et orientant la vie microbiologique, la plante devient plus résistante et peut ainsi lutter plus facilement contre les pathogènes. »
En s'appuyant sur les progrès de la technologie des capteurs et la prise de décision pilotée par les données, Grodan met tout en œuvre pour aider les producteurs à faire franchir une nouvelle étape à leur culture. Nous avons ainsi lancé des modèles spécifiques aux pains dans notre portefeuille GroSens. Si ce système et ses capteurs sont commercialisés depuis plus de huit ans, les modèles spécifiques aux substrats sont relativement nouveaux. Quels avantages présentent-ils pour les producteurs ? Entretien avec le chef de projet A&D, Paul Bouwens, pour en savoir plus. Spécialiste de GroSens chez Grodan, Paul Bouwens a étudié à l'université et au centre de recherche de Wageningen. Il a participé à la mise au point de nombreuses versions de GroSens.
Après un peu plus d’un mois de récolte, les premiers résultats d’un essai comparatif entre substrats en laine de roche et coco sont encourageants. Le pain en laine de roche Grodan Prestige s’adapte bien aux conditions de production de tomate hors-sol. Avec 8,25 kg/m² après 6 semaines de récolte, Grodan Prestige améliore le rendement de 7 à 10%.
Leader mondial des solutions d'isolation en laine de roche, résilientes au feu pour tous les domaines d'application, y compris isolation technique et OEM.
Nous sommes le leader mondial des solutions de substrats en laine de roche durables et innovantes pour le secteur de l’horticulture professionnelle basées sur les principes de la culture hors-sol.
Nous proposons à nos clients une gamme complète de systèmes de plafonds, qui se composent de dalles et d'ossatures, ainsi que d’accessoires.
Nous fabriquons des panneaux principalement utilisés dans les constructions pour façades et plus particulièrement en bardage ventilé, finitions de toitures et bandeaux de rive.
Nous développons des produits innovants utilisés dans de nombreuses applications, incluant la gestion du frottement, les systèmes anti-vibratoires, les revêtements, les joints et les murs anti-bruit.
