Quand e-Gro conforte votre instinct de producteur
Producteur belge de tomates et partenaire de Grodan depuis deux décennies, Kris De Weerdt utilise la plate-forme logicielle e-Gro depuis début 2021. Son but : enrichir sa base de données pour améliorer le modèle de production Precision Growing. Des données qui confortent son instinct de producteur et qui le rassurent ! Mais grâce à une meilleure collecte et analyse des informations, un contrôle plus strict des cultures, il compte sur e-Gro pour progresser dans un avenir proche.
En 2001, Kris De Weerdt et son épouse s’installent comme serristes à Wavre-Notre-Dame, une commune située au nord-est de Malines en Belgique. Ensemble ils reprennent 1 ha de serres pour produire de la tomate beef et créent l’entreprise Krikato. Dix ans plus tard, ils décident de remplacer leur ancienne serre par une installation high-tech de 1,6 ha. Ils continuent à produire de la tomate beef jusqu’en 2017. Cette année-là, leur choix variétal évolue en faveur des tomates grappe. « Ce choix a été motivé alors que notre calibreuse arrivait en fin de vie. Nous devions investir pour la remplacer et la solution tomate grappe, plus facile à automatiser et à faire évoluer, nous a séduit davantage », souligne Kris. En 2020, l’entreprise a à nouveau investi dans 1,4 ha de serres supplémentaires. Aujourd’hui elle emploie 9 permanents plus des travailleurs saisonniers.
Afin d’être présent toute l’année avec une offre de tomate grappe, Krikato cultive principalement deux variétés : Speedax (Elite) et Vivolia RZ (Ruby Red). Les plants proviennent d'une entreprise locale et sont disposés dans la serre fin décembre après 60 jours de pépinière.
Les chapelles les plus précoces sont récoltées à partir de début mars. La production est commercialisée via le cadran local, avant d’être exportée dans le monde entier. 
Afin d’être présent toute l’année avec une offre de tomate grappe, Krikato cultive principalement deux variétés : Speedax (Elite) et Vivolia RZ (Ruby Red). Les plants proviennent d'une entreprise locale et sont disposés dans la serre fin décembre après 60 jours de pépinière.
Les chapelles les plus précoces sont récoltées à partir de début mars. La production est commercialisée via le cadran local, avant d’être exportée dans le monde entier.
